あと一品☆卵と豆腐のごま油焼き
やま22 @cook_40228780
すぐでき簡単メニュー☆ごま油としょうゆの風味がおいしいよ♪
人気検索トップ１０入りありがとうございます～(＾＾)
このレシピの生い立ち
賞味期限が気になる豆腐と卵があったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を水切りし1cm幅の薄切りにします。その両面に小麦粉をまぶします。
卵は溶いておきます。 - 2
フライパンにごま油を熱し、中火で豆腐の両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3
豆腐の上から卵を回しかけ、豆腐をひっくり返して両面に卵がつくようにします。
- 4
しょうゆをフライパンのふちからかけ、馴染んだら器に盛ります。
- 5
上からねぎをかけてできあがり☆
コツ・ポイント
豆腐はしっかり水切りした方がおいしいです。
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