大根の消費に!大根の挽肉炒め

♡mana @cook_40070376
☆話題入り☆大根の消費にピッタリ!おまけに、すごく簡単で美味しいお手軽料理です♪
このレシピの生い立ち
大根サラダを作ったあまりの大根を炒めてみたところ、とっても美味しかったのでのせてみました♪
作り方
- 1
大根と人参を千切り(細め)にする
- 2
フライパンに油をしき、大根と人参をくったくたになるまで炒める
- 3
挽肉を加え、火が通るまで炒める
- 4
ある程度全体に火が入ったら、塩胡椒と鶏がらを加える
- 5
味見をし、醤油で味を調えたら完成♪
コツ・ポイント
大根が白→透明(茶色)になるまで、よーく炒めることがポイントだと思います!
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