新感覚！ふわふわ♡すいとん（味噌汁）

スープがあまり、お出汁がもったいなくて食べ応えのある汁物をと、昔食べた麦の塊が入った「すいとん」をヘルシーに再現♪
このレシピの生い立ち
小麦粉のだんごが入ったすいとんは太りやすいのでおからパウダーで代用したいが、おからだけだと固まらないため片栗粉を混ぜわてみたところ美味〜♡ 小麦粉の塊に比べて崩れやすいが、ふわふわでヘルシー♪
崩れた塊は絶妙なとろみにもなるのでそれもグッド