豚ロースのハニーマスタード
さわdesu @cook_40055905
子供もパクパク食べてくれます。一度食べるとクセになる美味しさです。簡単に作れるので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
「ハニーマスタード」という言葉を聞いて、作ってみました。お肉を焼いたあとにソースを絡めるより、香ばしく仕上がります。ガス周り汚れますが✩
豚ロースのハニーマスタード
子供もパクパク食べてくれます。一度食べるとクセになる美味しさです。簡単に作れるので是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
「ハニーマスタード」という言葉を聞いて、作ってみました。お肉を焼いたあとにソースを絡めるより、香ばしく仕上がります。ガス周り汚れますが✩
作り方
- 1
豚ロース肉の水分をキッチンペーパーで拭き取る。両面に塩、こしょうを振り、なじませます。
- 2
１にはちみつと粒マスタードをなじませます。（今回は「マイユ種入りマスタード」使用）
- 3
フライパンを中火で熱して油をしき、油と粒がはねるので蓋をしながらお肉を両面焼きます。
- 4
食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩はしっかり目にしてください。
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