冷やし中華
【菜はな】 @cook_40177865
夏の定番メニューの冷やし中華、タレも手作りできちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンb1の疲労回復効果や、トマトのリコピンが豊富でビタミンC、カロテンなどや胡瓜のカリウム、などが多く栄養価が栄養価が高い料理です。
冷やし中華
夏の定番メニューの冷やし中華、タレも手作りできちゃいます。
このレシピの生い立ち
豚肉のビタミンb1の疲労回復効果や、トマトのリコピンが豊富でビタミンC、カロテンなどや胡瓜のカリウム、などが多く栄養価が栄養価が高い料理です。
作り方
- 1
胡瓜は細切り、トマトは食べやすい大きさに切っておき、もやしのひげを取り、ッサっと湯がく
- 2
卵を溶いてフライパンで焼いた後、細切りにする
- 3
豚肉を湯がいておく
- 4
中華麺を表記通り茹でて、冷水でよく洗った後、水気をよく切る
- 5
材料を盛り付けて、冷やし中華タレをお好みの量をかけて完成。
コツ・ポイント
それぞれの材料の水気はよく切りましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827643
