アプリでひらく作り方
- 1
手羽先をよく洗い、皮目とは反対側の面に切れ込みを入れます
- 2
フライパンを熱し油(ごま油でも♫)をとすりおろしにんにくを入れ、香りがたったら手羽先を入れます
- 3
両面に焼き色がついたら混ぜ合わせた●を投入
- 4
弱火にし、蓋をします
途中で何回か様子を見て手羽先をひっくり返したりします - 5
手羽先になんとなく色がついたら、中火〜強火くらいにして●が無くなるくらいまで手羽先と絡め合わせます
- 6
●が焦げたっぽくなる前くらいにお皿に取り出しましょう
●をあまり焦がしすぎると手羽先が真っ黒になってしまいます - 7
最後に白ごまをふって完成♡
コツ・ポイント
●を中火〜強火で蒸発させてるときに、●が焦げるか焦げない程度くらいの時にお皿に取り出すのがポイントです
●を火にかけすぎると焦げて味の濃い黒いかたまりみたいなのがいっぱい出てきてしまいます
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簡単♪カリっとうまっ♪揚げない甘辛手羽先 簡単♪カリっとうまっ♪揚げない甘辛手羽先
すみません。ほんとに簡単なんです。ですがお味は…こっくりなタレが手羽先に絡みついて激ウマなんです(°_°)!!!!!!
Haru…☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19827970
