ブリの照り焼き
yoshika814 @cook_40098222
魚キライな子どもでもこの照り焼きなら食べました♪
このレシピの生い立ち
テレビで知った知恵や本などいろんな情報を合わせて自分なりにアレンジしたレシピです。
タレもこの量が自分なりにはベスト！
ブリの照り焼き
魚キライな子どもでもこの照り焼きなら食べました♪
このレシピの生い立ち
テレビで知った知恵や本などいろんな情報を合わせて自分なりにアレンジしたレシピです。
タレもこの量が自分なりにはベスト！
作り方
- 1
切り身は買ったらキッチンペーパーに包んで寝かせておく。
- 2
☆のタレを混ぜ合わせる。
- 3
魚を小麦粉でコーティングしてフライパンで両面焼く。
※魚の油はペーパーでふく。 - 4
タレをかけてフライパンの回りで煮詰めてブリにかけながら焼く。
コツ・ポイント
切り身は買ったらすぐペーパーに包んで2-3日寝かせておくといいみたいです。
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