だんご粉と羊羹で☆簡単和風ケーキ

そらうみママン♪
そらうみママン♪ @cook_40077958

もちっとした食感がクセになるケーキ☆お茶のお供に☆
このレシピの生い立ち
頂き物のだんご粉と羊羹の消費に作りました☆

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材料

天板一枚分
  1. だんご粉もち粉でも◎) 220g
  2. 砂糖 50g
  3. 2個
  4. サラダ油 90g
  5. 豆乳 220ml
  6. 羊羹(あんこでも◎) 100g

作り方

  1. 1

    豆乳、羊羹以外の材料を混ぜます。

  2. 2

    1に豆乳を入れ、混ぜます。
    クッキングシートを引いた天板に流し入れます。

  3. 3

    2に、1センチ角程に切った羊羹を散らす。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンで30分焼く。

  5. 5

    お好みの大きさに切り、出来上がり。

コツ・ポイント

豆乳を牛乳に変えても美味しく出来ます。
羊羹は、お好みの量に調整してください。あんこでも美味しいです。

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レシピ作者

そらうみママン♪
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おいしいモノ食べるのが大好き♪♪特に甘いモノには目がありません♡姉弟妹の三児の母です。料理を作るポイントはいかに楽を出来るかです☆笑簡単においしいモノを作れるよう日々考え中〜
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