作り方
- 1
セリを水洗いし、４センチに切り揃え
塩水入れた鍋が沸騰したら
軽く色が変わる程度茹でる
ざるに取り冷水にさらす - 2
ササミを叩いて伸ばし
皿にいれてレンジでチン
手で裂いて赤みなければ全部細かく裂く - 3
ボールに材料を入れ混ぜる
ササミ入れ混ぜ合わせ茹で絞ったセリを混ぜ合わせ出来上がり。
あれば煎りゴマトッピングするとOK
コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけw
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