大根ときゅうりのおつけもの

☆alliona☆彡
☆alliona☆彡 @cook_40262035

1人分、約72kcal!!
このレシピの生い立ち
フリーザーパックが、ヒントになりました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 大根 50g
  3. みりん 小さじ1杯
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. ごま 小さじ1杯
  6. 白だし 小さじ一杯
  7. フリーザーパック 1袋

作り方

  1. 1

    きゅうりは輪切りにし、大根は千切りにします。

  2. 2

    塩もみします。

  3. 3

    水分をしぼります。

  4. 4

    フリーザーパックに材料と調味料を入れます。

  5. 5

    一日冷蔵庫に寝かせて、出来上がりです。

コツ・ポイント

塩もみした後、水分は何回かに分けてしぼります。

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