鍋に水とめんつゆを好きな濃さ、量になるまで入れる。

弱火にしてすき焼きのタレっぽくなるまで砂糖を入れる。

ネギを入れる。小ぶりのネギ1.5本使用したが、2本でも良かったかな、って気がした。

白滝とえのきを入れる。

ネギが柔らかくなるまで煮込む。

完成。
ズボラは鍋ごと食べる。