鶏ひき肉の旨味、味噌とだし醤油のコクと旨味、シャキシャキ食感のもやしをたっぷりと入れた、黒胡椒を効かせた味噌味のうどん
このレシピの生い立ち
ちょっと肌寒い時もあるので、そんな時には、温かいうどん。鶏ひき肉でコクをだして、たっぷりとお得なもやしを入れて、味噌とだし醤油で旨味を出したうどん。鶏からいいだしも出て美味しかったのでレシピアップ。