山芋のさっぱり梅和え

といぷん
といぷん @cook_40111663

あまり手が痒くならない山芋料理です^^

さっぱりとした梅がいい味出しています♪
このレシピの生い立ち
山芋は大きい方が食べやすいです♪
ポン酢の代わりにしょう油でも美味しいです^^

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 山芋 10cmくらい
  2. 梅干し 2個
  3. 大葉 2枚
  4. かつお節 適量
  5. ポン酢 大さじ1/2
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮をむき適当な大きさに切り、大葉は千切り梅干しは種を取りだし包丁で叩いておく

  2. 2

    山芋はビニール袋に入れすりこぎなどで形が残る程度に叩いておく

  3. 3

    材料のすべてをボールに入れ混ぜたら皿に盛り刻み海苔をまぶして出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

といぷん
といぷん @cook_40111663
に公開
はじめまして、といぷんと申します♪ お手軽、手間抜き、家計に優しいのが好きです、基本薄味!塩辛いの苦手です~よろしくお願いします(๑´ㅂ`๑)ฅ˒˒★ 少々 = 指2本でつまんだ量★ ひとつまみ = 指3本でつまんだ量(予告なしにレシピの変更・削除等が時たまあります、ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください)
もっと読む

似たレシピ