お弁当にgoodなお好み焼きの焼き方☆
chisshy @cook_40211871
お好み焼きを卵焼き作る用のフライパンで焼くことで、お弁当が綺麗に埋まります！チーズインで中からとろーり♪おつまみにも！
このレシピの生い立ち
横着をして、使っていた卵焼き用のフライパンでお好み焼きを作ろうとし、これができました(^_^;)食べやすいし、食べ後耐えもあるし、お弁当にぴったりかなと思ってこの形も作るようになりました。
お弁当にgoodなお好み焼きの焼き方☆
お好み焼きを卵焼き作る用のフライパンで焼くことで、お弁当が綺麗に埋まります！チーズインで中からとろーり♪おつまみにも！
このレシピの生い立ち
横着をして、使っていた卵焼き用のフライパンでお好み焼きを作ろうとし、これができました(^_^;)食べやすいし、食べ後耐えもあるし、お弁当にぴったりかなと思ってこの形も作るようになりました。
作り方
- 1
粉、卵、水を混ぜ、刻んだキャベツも入れてよく混ぜ合わせる。(普通のお好み焼きと同じ♪)
- 2
卵焼き用のフライパンに油を熱し、1を半分入れて薄く端まで伸ばす。
- 3
焼けてきたら半分に切ったチーズ1/2を中央にのせ、半分に折りグッと形を整える。焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。
-
- 4
蓋は違う形でもOK！厚みがある分火が通るのに時間がかかりますが、なかなか火が通らない場合はレンジで加熱するとすぐです！
- 5
お皿に盛り、切り分けてお好みのトッピングをする！
-
- 6
おつまみやおかずに♪
-
- 7
マヨネーズとソースを混ぜたものをぬってお弁当に！冷めてもしっとり美味しいと好評です♪
-
コツ・ポイント
中にソースを入れたいときは、ほんの少しにしないと折るときに溢れて悲惨なことになるので注意です☆
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