簡単、バナナパンケーキ。【甘さ控えめ】

ひ~ちゃんぷらす @cook_40095035
卵不使用。
ただ混ぜて焼くだけ。
…それが難しい。笑
軽食にもどうぞ。
by息子の厨房
このレシピの生い立ち
母といろいろ相談しながら、
「卵不使用」にこだわって
出来たレシピです。
パンケーキも、奥が深い…
簡単、バナナパンケーキ。【甘さ控えめ】
卵不使用。
ただ混ぜて焼くだけ。
…それが難しい。笑
軽食にもどうぞ。
by息子の厨房
このレシピの生い立ち
母といろいろ相談しながら、
「卵不使用」にこだわって
出来たレシピです。
パンケーキも、奥が深い…
作り方
- 1
材料を全てボウルに入れて、混ぜる。
バナナ、
ピーナッツバターをしっかりとつぶしながら。 - 2
フライパンにオイルをしいて、キッチンペーパーで広げる。
火にかけ、温める。 - 3
温まったら、
混ぜた生地を
弱火でじっくりと
焼く。 - 4
焼いている途中は、蓋を。
片面が良い感じの
焼き色になってきたら、ひっくり返してまた弱火でじっくりと焼く。 - 5
好きな大きさに
切って、
バナナやメープルシロップをトッピングしてどうぞ。
コツ・ポイント
本当に、「弱火」が大事です!
僕は火が強く、
実は裏面少し焦がしました。笑
甘さ控えめのレシピです。
もう1つ、バナナパンケーキのレシピが。
お好きなほうを^^;
レシピID:19823875
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