りんごジャムと紅茶のケーキ

架音→るるんこ♪
架音→るるんこ♪ @cook_40135600

ホットケーキミックス使用。
このレシピの生い立ち
りんごと紅茶のケーキが食べたかった。あとは、予行演習も兼ねて。20190630

りんごジャムと紅茶のケーキ

ホットケーキミックス使用。
このレシピの生い立ち
りんごと紅茶のケーキが食べたかった。あとは、予行演習も兼ねて。20190630

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材料

18㎝丸型一台分
  1. 生クリーム 90g
  2. ホワイトチョコ 40g
  3. りんごジャム 80g
  4. ティーパック 2袋
  5. 熱湯 15cc(大さじ1)
  6. 2個
  7. HCM 200g

作り方

  1. 1

    器に茶葉をティーパックから出して、15㌘の熱湯をかけてふやかしておく。

  2. 2

    耐熱性のボウルに、ホワイトチョコと生クリームを入れて、レンジで溶かしておく。

  3. 3

    りんごジャムと①の茶葉を加えて混ぜる。

  4. 4

    卵を加えて混ぜる。

  5. 5

    HCMを入れて混ぜる。
    型に入れて、180℃で予熱したオーブンで焼く。

コツ・ポイント

シナモンが入ったりんごジャムを使ったので、シナモンがめちゃ主張してます。(→次の日は落ち着いてました。)

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