冷やしラーメン☆
初めての冷やしラーメン！家であるもので簡単に作ってみました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選し、冷やしラーメンを簡単に作ってみました。
作り方
- 1
キャベツとしそを食べやすく切り、炒めて卵とじにする。
もやしはさっと湯がく。 - 2
サッポロ一番の麺を４分茹で、水で冷やしてしめ、よく水を切っておく。
- 3
器に粉末スープと水５０ｍｌを入れしっかり溶かす。
- 4
麺を盛り付け、１の卵とじ、もやし、シーチキン、かにかまをほぐして乗せる。好みで氷を乗せる。
コツ・ポイント
スープをよく溶いて、麺をしっかり冷やすと美味しいです。
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