ピーマンおかか和え
Lunchplate @cook_40128300
旬のピーマンをかつお節で和えました。お弁当の片隅に！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの娘がこれにすると食べます 笑笑
ごま油でピーマンの香りが薄れるからかな‥
ピーマンおかか和え
旬のピーマンをかつお節で和えました。お弁当の片隅に！
このレシピの生い立ち
ピーマン嫌いの娘がこれにすると食べます 笑笑
ごま油でピーマンの香りが薄れるからかな‥
作り方
- 1
ピーマンは繊維を断ち切るように千切りにし、耐熱容器に入れる。
- 2
ごま油を回し掛け、ラップなしで600w1分30秒〜レンチンする。
- 3
かつお節、しょうゆ、炒りごまを入れ、混ぜ合わせ、完成。
コツ・ポイント
ピーマンを切るとき、繊維を断ち切るように切るのがポイントかと。
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