トマト缶で野菜たっぷりスープ

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トマト好きで野菜もたっぷり取れるし体も温まります。トマト缶ならトマトを下処理する必要も無し！
このレシピの生い立ち
トマトすきなので

トマト缶で野菜たっぷりスープ

3070パパ's cooksnap of when they made トマト缶で野菜たっぷりスープ.
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トマト好きで野菜もたっぷり取れるし体も温まります。トマト缶ならトマトを下処理する必要も無し！
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材料

4人
  1. トマト缶 1缶
  2. 水 トマト缶２杯分
  3. ウィンナー 5本
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 塩コショウ 適宜
  6. キャベツ 3-4枚
  7. コンソメ 大さじ5

作り方

  1. 1

    ウィンナーは2等分に斜め切り、玉ねぎは串切りを縦に半分、キャベツは手でちぎるかざくぎり

  2. 2

    鍋にトマト缶を入れ、トマト缶に水を入れる(２杯分。約800㏄)
    火にかける

  3. 3

    調味料を入れる

  4. 4

    沸騰したら玉ねぎウィンナーを入れる。
    再度沸騰したらキャベツをいれる。塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

お野菜から水分出るので濃いめの味付けか水を少なめにしてもOK。トマト感を出したい方は更に水を少なくしてもOK
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お家飲みで簡単に美味しいものを考えたり教えてもらったりするのが好きです。基本手抜きズボラです。参考にならないような【適当】【適量】が多いですが基本以外ご自身にあったお味にしてくださいm(_ _)m自分ズボラっす。すみません（笑）
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