常備菜に♪やみつき!にんじんサラダ-レシピのメイン写真

常備菜に♪やみつき!にんじんサラダ

ちゃんまゆ★
ちゃんまゆ★ @cook_40055042

にんじんを切ったら混ぜるだけ!たくさん作って常備菜に♪やめられない美味しさでモリモリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
にんじんを美味しく食べたかったので。

常備菜に♪やみつき!にんじんサラダ

にんじんを切ったら混ぜるだけ!たくさん作って常備菜に♪やめられない美味しさでモリモリ食べれちゃいます。
このレシピの生い立ち
にんじんを美味しく食べたかったので。

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材料

にんじん2本分
  1. にんじん 2本
  2. 砂糖 大さじ2
  3. 大さじ2
  4. 亜麻仁油 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. 和からし 小さじ1
  8. にんにく 小さじ1
  9. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにする。
    スライサーで、スライスしてから包丁で千切りすると楽です♪

  2. 2

    にんにくはすりおろす。

  3. 3

    袋に、材料を全部入れ混ぜる。

  4. 4

    味が絡んだら完成!

  5. 5

    同じ油を使うなら、身体に良い亜麻仁油、オメガ3の油がオススメです♪

  6. 6

    「にんにく油」だと、にんにくを入れる手間がなくて便利ですね。画像のもの(ペンギン食堂)で一度試しましたが美味しかったです

  7. 7

    和からしを材料に入れるの忘れてて追加しました。(2/15)

コツ・ポイント

オリーブオイルなどでも良いですが、冷蔵庫で保存すると白く固まるので、味もクセのない亜麻仁油を使うのがオススメです♪亜麻仁はオメガ3が豊富で身体にも良い!えごま油やごま油はクセがあるので、好きな方はアレンジでどうぞ。

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