ヘルシーな豚もやしピーマン炒め

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

切って炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
主菜が少なく、あと一品!!っという時に考えつきました(^^)
もやしは、お手頃価格で買えるので他の野菜でも美味しくできます♪
レシピになるような料理ではありませんが…(笑)

ヘルシーな豚もやしピーマン炒め

snow012's cooksnap of when they made ヘルシーな豚もやしピーマン炒め.
しおみとまと's cooksnap of when they made ヘルシーな豚もやしピーマン炒め.
けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

切って炒めるだけです！
このレシピの生い立ち
主菜が少なく、あと一品!!っという時に考えつきました(^^)
もやしは、お手頃価格で買えるので他の野菜でも美味しくできます♪
レシピになるような料理ではありませんが…(笑)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚もも薄切り肉 200g
  2. ☆塩 少々
  3. ☆酒 大さじ１
  4. もやし ２袋
  5. ねぎ 1/2本
  6. ピーマン 4個
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
  9. オイスターソース 小さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豚肉に☆を混ぜ合わせ、少し漬け込む

  2. 2

    もやしをwで分秒で軽く火を通す

  3. 3

    ねぎ、ピーマンを一口大に切る

  4. 4

    フライパンに油を熱し(分量外)豚肉をほぐしながら焼く

  5. 5

    肉の色が少し変わってきたらねぎとピーマンを加え、胡椒をふる

  6. 6

    ピーマンとねぎが炒まったら水を切ったもやしを加え塩をふり全体を炒める

  7. 7

    仕上げに、オイスターソースを加えてさっと炒める

コツ・ポイント

野菜がしんなりし過ぎないうちに炒めること!
中火～強火の順くらいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
snow012's cooksnap of when they made ヘルシーな豚もやしピーマン炒め.
しおみとまと's cooksnap of when they made ヘルシーな豚もやしピーマン炒め.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏肉と長ネギ・キノコのあまから生姜焼き
  2. 毎日のリンゴ●ダブルシロップのアイス盛り
  3. レトルト焼売●辛子ソース炒め
  4. すし酢でつくる●いなり寿司
  5. 醬油麴で、ツナ缶とえのきの炊き込みご飯
  1. ゆで卵・ほうれん草・エビの簡単サラダ♥️
  2. スプラットゥーン☆ｼﾞｬｯﾁｸﾝ
  3. 蟹かまぼこ入り厚焼き卵
  4. 簡単あったかミルクスープ、生姜入り^_^