お安く豪華に♡長ネギの肉巻き♪
クック織♪ @cook_40165821
安いお肉とネギで簡単ボリューミー＆ヘルシーなこってりメイン！
甘辛いお肉とシャキッとしたネギが癖になる♡
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
ネギがたくさんあったので！！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギの白い部分を３～４センチ幅に切る。
青い葉の部分は別の料理に(笑) - 2
豚肉を一枚ずつ広げ、切ったネギを巻いてゆく。
薄く片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに多めの油をしき、豚肉の巻き終わりを下にして並べて焼く。
- 4
☆を合わせ、レンジで一分ほどチン。
表面が焼けた３のフライパンに加えて煮立たせる。 -
- 5
全体が馴染んだら水溶き片栗粉を加えてかき混ぜる。
とろみがついたら出来上がり！ -
- 6
お皿に盛り付け、フライパンに残ったあんもたっぷりかける。
ゴマをふりかけて頂きます♪ -
コツ・ポイント
○片栗粉はなるべく薄く、焼くときの油はけっこう多めに。
○☆を加えるとき、お肉に赤らみが多少残る位でOK！
○水溶き片栗粉を加えるときは、とろみの加減を見ながら調節してください(｡-人-｡)
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