
野菜のトマト煮
野菜うまい
このレシピの生い立ち
水多めにすればパスタソースになる
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野菜を切る。
オリーブオイルで野菜を炒める。タンパク源がシーフードミックス、挽肉なら一緒に炒めて良い。
ホールトマトを加える。全体の体積に応じて、トマトの入れ物(パックや缶)に適量の水を入れて洗い込み、その水も加える。
調味料とハーブを加えて煮込む。タンパク源が鳥の肉団子、大豆の水煮ならここで加える。
いただきます
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