豚肉と白菜のミルフィーユコンソメスープ

やまたんこまたん
やまたんこまたん @cook_40249207

エアコンで冷えた体に!子どももモリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
白菜が安く、大量消費に!
子どもたちがコンソメスープが好きで簡単に出来るもの…と、思いつきで作りました。

豚肉と白菜のミルフィーユコンソメスープ

エアコンで冷えた体に!子どももモリモリ食べてくれます!
このレシピの生い立ち
白菜が安く、大量消費に!
子どもたちがコンソメスープが好きで簡単に出来るもの…と、思いつきで作りました。

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材料

三人分
  1. 豚バラスライス 150g
  2. 白菜 5〜6枚
  3. ネギ(あれば 2本
  4. 300cc
  5. 塩コショウ 適量
  6. 顆粒コンソメ 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜をよく洗い、豚バラスライスと交互に挟みミルフィーユにし、鍋に並べます。

  2. 2

    上から水を入れて、塩コショウをし、蓋をして煮詰めます。

  3. 3

    沸騰したら、コンソメをいれます。

  4. 4

    最後にネギを入れて5分ほど煮詰めたら、出来上がり!

コツ・ポイント

しっかりと煮詰めると味がしみて美味しいです!

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