作り方
- 1
鳥胸肉は、一口大にカットする。(柔らかくする為に筋切りして置く。
- 2
鳥胸肉を、フライパンで炒め玉葱を加えてさらに炒めて焼き肉のタレで味を付ける
- 3
好みの野菜を、一緒に炒めても良い。
- 4
お皿に、サニーレタスを載せ炒めた鳥胸肉を加えて野菜とタレをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
鳥胸肉は、火を入れると硬くなりなすいので包丁の先で、筋切りをしてから一口大にカットする。
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