のり男流のりスープ
みっちゃん51 @cook_40094408
低カロリーなスープで海苔からもだしが出て腹持ちします。
レンジにて合計7分の調理時間
このレシピの生い立ち
レンジにて器も一つにて片付け楽。のり男と呼ばれる程に海苔が好きなんです。友達から新海苔を頂き、早速に調理、感謝^^感謝
海苔は鉄分多く含み食物繊維もあり特に女性には良いようです。
誰が海苔を開発したのか？ありがたい事です。
アプリでひらく作り方
- 1
400ccの水を器に入れます。
レンジに入れ3分かけます。 -
- 2
３分後取り出します。
約50°Cぐらいになってます。
豆腐はちぎり、玉子を入れます。 -
- 3
再びレンジに入れます。
今度は4分かけます。
玉子が半熟になります。 -
- 4
白だしを入れます。
焼き海苔2枚ちぎりながら入れます。
そこに、ブロッコリースプラウトと少量の
キムチをのせます。 -
- 5
本日の出演調味料達
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コツ・ポイント
白だしは、最後に入れたほうが風味がより残ると思います。
海苔も同様です。
最後に胡麻油をひとかけ
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