煮込みハンバーグ

厨房のお姉さん
厨房のお姉さん @cook_40266785

子供にも大好評!!
このレシピの生い立ち
弁当のおかずになってとてもいいよ!

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材料

2人分
  1. 牛挽肉 200g
  2. 玉ねぎ 60g
  3. ☆パン粉 8g
  4. 20g
  5. ナツメ 0.6g
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. 植物油 4g
  8. 玉ねぎ 200g
  9. トマト 180g
  10. バター 20g
  11. ⚫ケチャップ 20g
  12. ⚫ウスターソース 15g
  13. ⚫コンソメ 大さじ1杯
  14. ⚫砂糖 大さじ1杯
  15. 200cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで色が変わるくらい炒めます

  2. 2

    ボールに☆をいれ1の玉ねぎも入れます!粘り気が出るまでまぜます!

  3. 3

    フライパンに油を落として焼きます!

  4. 4

    別のフライパンに玉ねぎトマトをバターで炒めます

  5. 5

    いたまったらそこに⚫をすべていれすこし煮込みます

  6. 6

    そこにできたハンバーグを入れ煮詰めたら完成です!

コツ・ポイント

ハンバーグを煮込むとき一時煮込んでいったん熱をさますと味が染み込んで美味しくなるよ!

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