あと1品♪〜新玉ねぎとハムのマリネ〜

えこレピ
えこレピ @cook_40094360

旬の新玉ねぎを簡単に美味しく味わえる1品です(*^^*)カレーの付け合わせや、箸休めにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使って簡単に1品作りたかったので作ってみたら美味しくできました^ ^

あと1品♪〜新玉ねぎとハムのマリネ〜

旬の新玉ねぎを簡単に美味しく味わえる1品です(*^^*)カレーの付け合わせや、箸休めにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを使って簡単に1品作りたかったので作ってみたら美味しくできました^ ^

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材料

3〜4人分
  1. 新玉ねぎ 大1個
  2. きゅうり 1本
  3. ロースハム 4枚
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ◯酢 大さじ2
  6. ◯砂糖 大さじ3
  7. ◯塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ◯の調味料は合わせておきます。

  2. 2

    玉ねぎ、きゅうりはスライスして塩を揉み込み水分が出てきたら絞ります。

  3. 3

    ハムは細切りに。合わせておいた調味料と玉ねぎ、きゅうり、ハムを混ぜます。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やせば完成です(*^^*)

コツ・ポイント

普通の玉ねぎでも作れますがその場合辛味があると思うので塩もみしたあとサッとお湯に通すと辛味が少しマシになって食べやすくなります(*^_^*)

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えこレピ
えこレピ @cook_40094360
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いつも沢山のつくれぽありがとうございます(^_^*)美味しくて美しくて手早く出来る料理を目指しています。何より料理をする事が大好きです。作った料理を美味しそうに食べてくれるのを見るのが私の幸せです。料理が楽しく作れるように、分かりやすいレシピ作りを心がけています。よろしくお願いします(*^^*)クックパッドブログはじめました。気まぐれ更新ですが良かったら覗いてみてください♪
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