ヘルシー100%おからケーキ(チーズ味)

小麦粉なし!!
生おからのみのチーズ味の美味しいケーキです。甘味はお好みのジャムで(^^)v
このレシピの生い立ち
1年前からおからに魅了され、おからを使った料理にずっと、はまっています(^^)v
色んな種類のおからを使ってみたり、色んな分量で試してみたり・・・。シンプルなプレーン味(レシピID : 19794110 )もあります(^^♪☆
ヘルシー100%おからケーキ(チーズ味)
小麦粉なし!!
生おからのみのチーズ味の美味しいケーキです。甘味はお好みのジャムで(^^)v
このレシピの生い立ち
1年前からおからに魅了され、おからを使った料理にずっと、はまっています(^^)v
色んな種類のおからを使ってみたり、色んな分量で試してみたり・・・。シンプルなプレーン味(レシピID : 19794110 )もあります(^^♪☆
作り方
- 1
深めの耐熱容器に豆乳(牛乳)とバタースライスチーズを入れ、レンジ(500w)で50秒ほどチンしてかき混ぜる。
- 2
ボールに生おからとお好みのジャム、卵を入れよく混ぜ合わせる。
※写真はマーマレードジャムを使用しています。 - 3
2に、1とベーキングパウダーと加え、さらにクリープを加え混ぜます(^^)
- 4
16cmx8.6cmパウンド型に高さ3cm程生地を入れ2本作る。もう少し大きめのパウンド型で1本にしてもOKです。
- 5
オーブン(余熱なし)で、180度で35分焼いたら、網の上などに乗せ、しばらく粗熱をとります。
- 6
プレゼントにもいいですよ☆
冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです♪
コツ・ポイント
今回のジャムはマーマレードジャムで作りましたが、お好みのジャムでお試し頂けます。ジャムのない場合は砂糖50g~60gでお試し下さい。
※100円ショップのアルミパウンド型 16cmx8.6cmの分を使用してます。
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