フライパンで♪鮭のホイル焼き
ゆんわんこ @cook_40095932
クックパーフライパン用ホイルを使っていつものホイル焼きが時短＆節約(*^_^*)10分もかからないかも☆写真変更^o^
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたレシピ。以前は普通のアルミホイルで包んで、トースターや電子レンジで加熱していましたが、時間がかかるし中を確認できないのが難点でした。フライパン用ホイルを使ってみたら、簡単にすぐできました^_^
フライパンで♪鮭のホイル焼き
クックパーフライパン用ホイルを使っていつものホイル焼きが時短＆節約(*^_^*)10分もかからないかも☆写真変更^o^
このレシピの生い立ち
母が小さい頃作ってくれたレシピ。以前は普通のアルミホイルで包んで、トースターや電子レンジで加熱していましたが、時間がかかるし中を確認できないのが難点でした。フライパン用ホイルを使ってみたら、簡単にすぐできました^_^
作り方
- 1
鮭に塩こしょうする。塩鮭だったらこしょうだけ
- 2
ホイルにベーコン➡︎鮭➡︎ベーコン➡︎好みのきのこ、の順に重ねる。上からお酒をふりかけ、バターをのせる。
-
- 3
中身がこぼれてこないように巾着状にホイルでつつみ、フライパンへ。蓋をして火をつける。
-
- 4
グツグツしてきたら弱火にし、焦げないようにのぞきながら…表面に火が通ってきたら蓋をしたまま余熱で中まで火を通す。
コツ・ポイント
中身がこぼれないようにつつむと、鮭ベーコンきのこバターと風味が混じってとてもおいしいです。風味で塩もかなり抑えられます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19836171
