我が家の 煮込みハンバーク ☆
kaahochiii @cook_40204894
月に何度も作る我が家の定番です。ハンバーグと一緒に沢山のお野菜がいただけます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを私流にアレンジしました。
我が家の 煮込みハンバーク ☆
月に何度も作る我が家の定番です。ハンバーグと一緒に沢山のお野菜がいただけます。
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを私流にアレンジしました。
作り方
- 1
深めのフライパンもしくは鍋で、ハンバーグを焼く。煮込むので両面に焼き色をつける位でOKです。
- 2
キッチンペーパーで焼いた時にでた油を吸い取る。
- 3
☆ を入れ、その上に野菜をのせます（玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロッコリーなど）。
- 4
蓋をして沸騰したら、弱めの中火にして20〜30分、煮込みます。
コツ・ポイント
特にありません。
社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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