ミキサーで簡単☆酢しょうが。

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
japan

流行りの酢しょうがをミキサーで簡単に。滑らかなので色んなお料理に使いやすい♪
このレシピの生い立ち
流行りの酢しょうがを作るのに生姜のみじん切りが結構面倒…すりおろすのも力が居るし…なのでミキサーで一発。ズボラレシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. 生姜 100g
  2. 100g

作り方

  1. 1

    ミキサーのカップに適当に切った生姜と酢を入れる。

  2. 2

    滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    清潔な瓶などに入れて冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がり。

コツ・ポイント

生姜は皮ごと使っていますが気になる方は剥いてください。フードプロセッサーでも作れます。フードプロセッサーの方が仕上がりが粗くなります。

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レシピ作者

ゆぅゅぅ
ゆぅゅぅ @__yuyu__
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japan
千葉県在住のお料理好きな主婦。12歳から家族の為のご飯作り開始。料理は独学ですが料理歴は長めです。作る人の負担にならない簡単ごはんと、卵や乳製品をあまり使わない素朴なお菓子が多めです。なにかひとつでもお役に立てたら嬉しいです。インスタ→@yuyu_kitchen
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