作り方
- 1
ささみは観音開きにして、塩、胡椒でしっかりめに下味をつける。
- 2
大葉は軸を取り、ささみの上に並べる。
チーズも並べる。 - 3
チーズがはみ出ないようにささみをクルクルと巻く。
- 4
小麦粉→卵→パン粉の順につける。
- 5
フライパンに多めのオリーブオイルを入れて熱し、ささみを入れて揚げ焼きにする。
- 6
こんがりきつね色になったら取り出し、半分にカットし盛り付ける。
コツ・ポイント
チーズはたっぷりのほうがおいしいです。
フライだけど、ささみと大葉でさっぱり頂けます(^o^)
似たレシピ

鳥ささみチーズフライ
ささみと大葉とチーズのハーモニーがなんとも言えず美味しいささみチーズフライです♪


☆ささみのチーズinフライ☆
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ササミの大葉チーズフライ
大葉ととろ〜りチーズがよく合います♪


紫蘇巻チーズinのささみフライ(^_^
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♡しそ&チーズinささみフライ♡
しそとチーズを挟んだ簡単ささみフライ♡


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ササミロール ☆フライ
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簡単!鶏ささ身の大葉チーズフライ♡
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*豚ヒレの大葉チーズフライ*
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ササミのチーズ大葉フライ
2014・12・29 話題入り♬ 大感謝です♡とろ~りチーズと大葉のイイ香りが食欲そそります。(^_-)-☆


ささみのフライ
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