男の子大好き!にんにくたっぷりハンバーグ

achadance @cook_40266911
にんにくたっぷりで子供や男の子が好きなこと間違いなし!
彼氏も大絶賛でした!
このレシピの生い立ち
彼氏がにんにく大好きなのでにんにくの効いたハンバーグが作りたくて。
大成功!笑
男の子大好き!にんにくたっぷりハンバーグ
にんにくたっぷりで子供や男の子が好きなこと間違いなし!
彼氏も大絶賛でした!
このレシピの生い立ち
彼氏がにんにく大好きなのでにんにくの効いたハンバーグが作りたくて。
大成功!笑
作り方
- 1
ハンバーグのたねの材料を全部ボールに入れて粘りが出るまでこねます。
- 2
形を成形したら(真ん中くぼませてね)フライパンに油をひき、ハンバーグを焼いて行きます。
- 3
中火で両面に焼き色を付けたら弱火にして蓋をし、だいたい8割9割焼けたところで一旦お皿に移します。
- 4
フライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭き取り弱火でにんにくとバターを炒めます。
(写真はガーリックパウダーです) - 5
にんにくに色が着きバターが泡立ってきたら、ハンバーグを入れます。
- 6
中火にして砂糖、みりん、醤油をいれて、ハンバーグと絡めます。
味見しながら後はお好みで調節して出来上がり!
コツ・ポイント
ソースは味見をしながらお好みで(^^)
今回にんにくがなかったのでソースにはガーリックパウダーを使用しました。
大根おろしなどをお好みで乗せても美味しいかも…!
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