メインになる!!!なすの揚げ浸し
海ー海 @cook_40043777
濃い目の味付けでメインにもなる揚げなす!! ナスビ嫌いの子供がこれでナスビが大好物になりました(*^-^*)
このレシピの生い立ち
知り合いのお店で出た揚げなすが美味しすぎて、主人に家で作って欲しいと言われ作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ナスビは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ２～３等分に切る
- 2
フライパンに多目の油で、皮目の方から揚げ焼きにする
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- 3
鍋に調味料を入れ煮たたせる
- 4
揚げたナスビを調味料に浸ける
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