ギリシャヨーグルト入り❤濃厚チーズケーキ
りょーーーこ @ryoooko
219品目の話題入り感謝✨
ギリシャヨーグルト入りで濃厚だけどくどくない！美味しいチーズケーキができました❤
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを食べてチーズケーキに入れたらおいしそう！と思い使用して見たらおいしかった❤３回くらい試作してできました☆
ギリシャヨーグルト入り❤濃厚チーズケーキ
219品目の話題入り感謝✨
ギリシャヨーグルト入りで濃厚だけどくどくない！美味しいチーズケーキができました❤
このレシピの生い立ち
ギリシャヨーグルトを食べてチーズケーキに入れたらおいしそう！と思い使用して見たらおいしかった❤３回くらい試作してできました☆
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷きアルミホイルで型の底を包みます。
-
- 2
クリームチーズは電子レンジで（600ｗ）30秒くらい加熱します。オーブンは180℃（35分）に予熱します。
- 3
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れ泡だて器で塊がなくなるまで良く混ぜます。
-
- 4
3にギリシャヨーグルトを入れ塊がなくなるまで良く混ぜます。
-
- 5
4に卵を加え良く混ぜたら生クリームを加えさらに良く混ぜます。
-
- 6
5に薄力粉を振るいにかけながら入れよく混ぜたら型に流し入れます。
-
- 7
2回ほど型を落とし、余分な空気を抜いたら180℃のオーブンで湯煎して45分（こんがりするまで）焼きます。
-
- 8
粗熱が取れたらラップをし冷蔵庫で１晩以上寝かせたら完成☆
- 9
レシピ本発売中☆
http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510 -
コツ・ポイント
我慢するの大変ですが・・・
冷蔵庫で冷やして２日目以降が美味しいです！！
ぐっと我慢すると格段においしくなります！
と言いながら少し食べてしまいます。。。
ボトムが欲しい方は砕いたビスケット（80ｇ）とバター（35ｇ）を底に敷いて下さい☆
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