作り方
- 1
ソラマメをキレイに洗う
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- 2
沸騰したお湯に塩を入れ、茹でる。1分程茹でたらザルに上げ、皮を剥いておく。
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- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒めオイルに香りをつける。
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- 4
ベーコンを入れ、炒める。
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- 5
刻んだトマトも入れる。
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- 6
刻んだレタスも入れる。炒まったら、塩胡椒、コンソメの素を入れる。
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- 7
多めのお湯に多めの塩を入れ、スパゲティを茹でる。
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- 8
スパゲティが茹で上がる直前にソラマメをソースに入れる。
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- 9
スパゲティを茹でたらソースと合わせて行く。茹で汁を大2〜3いれる。
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- 10
ソースど混ぜあわせて出来上がり。仕上げにブラックペッパーを振り、オリーブオイルも少しかける。
コツ・ポイント
スパゲティを茹でるお湯はたっぷりで！塩も多めに、しょっぱいかな？位でも全然良いです。
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