ハイカラうどん☆すうどん

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

関西のすうどん(;^_^Aずぼらな私のぼっち飯ヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ

このレシピの生い立ち
簡単ですが結構いけますよヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ

ハイカラうどん☆すうどん

関西のすうどん(;^_^Aずぼらな私のぼっち飯ヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ

このレシピの生い立ち
簡単ですが結構いけますよヽ(゚ー゚*ヽ)(ノ*゚ー゚)ノ

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. うどんのだし汁
  3. だし汁 300cc
  4. 薄口しょうゆ 大さじ0.5
  5. みりん 大さじ1
  6. 小さじ1/3弱
  7. だし汁濃いめで、または粉末だしの素
  8. 粉末かつおだし 0.5
  9. 昆布茶(粉末)あれば 少々
  10. 具材
  11. 天かす 適宜
  12. 小口ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    うどんのだし汁の材料を鍋に入れ煮立たせる。だしがなければ粉末のカツオだしで作ってね。

  2. 2

    だし汁が沸騰したら、うどん玉を入れて沸騰したら出来上がり。

  3. 3

    かまぼこや味付け海苔トッピングしても美味しいです。

  4. 4

    きつねうどんなら
    レシピID : 19619058

コツ・ポイント

基本のうどんだし。ぼっち飯なら簡単に粉末のかつおだしでも美味しいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
milk*crown
milk*crown @milkcrown
に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
もっと読む

似たレシピ