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かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て
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かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て-レシピのメイン写真

かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て

みぶち☆
みぶち☆ @cook_40212058

スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんも沢山あるかぶをあまり食べてくれないので、食べやすくならないか考えました。

スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
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かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て

みぶち☆
みぶち☆ @cook_40212058

スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
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子供も旦那さんも沢山あるかぶをあまり食べてくれないので、食べやすくならないか考えました。

スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
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材料

4〜6人
  1. かぶ 中4〜5個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ウインナー 5本(好きなだけ)
  4. コンソメ 固形1個
  5. 醤油orだし醤油 大1
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作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、4〜6等分のくし切り。玉ねぎを2cm幅に切る。ウインナーはお好きな大きさで。

  2. 2

    かぶ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れ、かぶの頭が出る位の水を入れて火にかける。

    • かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て作り方2写真
  3. 3

    かぶと玉ねぎが柔らかくなった頃にウインナー、醤油を入れて、玉ねぎがトロっとなるまで煮込めば完成っ☆

コツ・ポイント

煮込み時間はお好みですが、煮汁が半分以下になるまで弱火でコトコトが私も家族も好きです♡かぶも玉ねぎもトロトロです。最後にかぶの葉も入れました!

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みぶち☆
みぶち☆ @cook_40212058
2017/10/29 06:41に公開

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