かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て
みぶち☆ @cook_40212058
スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんも沢山あるかぶをあまり食べてくれないので、食べやすくならないか考えました。
かぶとウインナーの煮物〜コンソメ仕立て
スープじゃちょっと物足りない方に…少し濃いめのコンソメ味で☆鍋にほおりこむだけとっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
子供も旦那さんも沢山あるかぶをあまり食べてくれないので、食べやすくならないか考えました。
作り方
- 1
かぶの皮をむき、4〜6等分のくし切り。玉ねぎを2cm幅に切る。ウインナーはお好きな大きさで。
- 2
かぶ、玉ねぎ、コンソメを鍋に入れ、かぶの頭が出る位の水を入れて火にかける。
-
- 3
かぶと玉ねぎが柔らかくなった頃にウインナー、醤油を入れて、玉ねぎがトロっとなるまで煮込めば完成っ☆
コツ・ポイント
煮込み時間はお好みですが、煮汁が半分以下になるまで弱火でコトコトが私も家族も好きです♡かぶも玉ねぎもトロトロです。最後にかぶの葉も入れました！
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【ホットクック】かぶとベーコンとろとろ煮 【ホットクック】かぶとベーコンとろとろ煮
皮を剥いた状態のかぶをいただいたので作ってみました。水分をいっさい入れていないのにかぶからたっぷりスープが出ます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19838554
