ひじきの煮物

Name: ひじきの煮物
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 醤油 小さじ4; だし汁 100cc; 油 小さじ2; 砂糖 小さじ2; みりん 小さじ2; 酒 小さじ4; ひじき 16㌘; 油揚げ 2枚; ﾆﾝｼﾞﾝ 1/3本; 大豆 適量; 蓮根 適量

ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

昔ながらの懐かしい味!?
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんのﾚｼﾋﾟ

ひじきの煮物

はじめてのつくれぽをする

ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

昔ながらの懐かしい味!?
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんのﾚｼﾋﾟ

材料

2人分

醤油小さじ4
だし汁 100cc
油小さじ2
砂糖小さじ2
みりん小さじ2
酒小さじ4
ひじき 16㌘
油揚げ 2枚
ﾆﾝｼﾞﾝ 1/3本
大豆適量
蓮根適量

作り方

1

ﾆﾝｼﾞﾝは千切り、油揚げは細切り、蓮根は薄切りにします。
2

鍋に油を熱し、ﾆﾝｼﾞﾝ、ひじき、油揚げ、蓮根を炒めます。
3

大豆、調味料全て加えて、落し蓋をして煮ます。
4

煮汁が少なくなったら完成

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

2014/05/25 07:16に公開

料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪

似たレシピ

ひじき煮ひじき煮

いつものひじき煮。懐かしい味です。

★☆PIPI☆★
ひじきの煮物ひじきの煮物

作り置きしておけば何かと便利ななひじきの煮物。冷蔵庫で3〜4日は持ちます。少し濃いめの味付けなのでお弁当にも♪

ゆこりんpeco2
ひじき煮ひじき煮

時々無性に食べたくなる懐かしい味。薄味にして、食物繊維をたっぷり頂きましょう。

トチリ
大豆&ひじきの煮物大豆&ひじきの煮物

懐かしい味です( *´艸｀)

あぁちゃ♡
ひじきの煮物ひじきの煮物

作り置きの定番！優しい味の常備菜です。

Web食堂
栄養たっぷりひじきの煮物栄養たっぷりひじきの煮物

ひじきを使った懐かしい味の煮物です。

カメコ☆
ひじきの煮物ひじきの煮物

蓮根が好きなのでひじきの煮物に入れたくて作りました

あさこりら
基本ひじきの煮物基本ひじきの煮物

母に習ったひじきの煮物♪案外目分量ですが懐かしい味。

ザビたん
ひじき煮ひじき煮

どこか懐かしい味…o(^_^)o

ゆかりんこ♡
ひじきの煮物ひじきの煮物

下ごしらえを時短にして、染み込み時間は短縮せず。分量は半分にすると２・３人分になります。

めおママ
我が家の味、ひじきの煮物我が家の味、ひじきの煮物

大豆の水煮の裏のレシピで作ったら、好みの味だったので、それからはずっとこのレシピで！！家族みんな大好きです。

りえぴぃ～
簡単ひじきの煮物簡単ひじきの煮物

しっかりとした濃い味です。

ずぼら咲