甘味噌がたまりません(*^O^*)このレシピの生い立ちばぁちゃんから習いました。
茄子は乱切り、ピーマンも乱切り、肉は食べやすい大きさに切る
先に肉から炒め、火が通ったら取り出します。先に肉にタレをまぶしておく
ピーマン、茄子を炒め肉を戻す
★のマークの材料を合わせて混ぜる。できたら炒めたものにかける。
肉は一旦とりだした方がいいです!
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P太郎ママ
減塩パパ
ナツMAM
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