小松菜とじゃこのバター醤油
2016/04/20お弁当用。
小分けして冷凍しました。
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りとして簡単にできるものを作りたくて。
作り方
- 1
小松菜を洗い、2cm程度に切る。
葉と茎に分ける。 - 2
フライパンにバターを敷いて、
中火で小松菜の茎をバターがまわるまで炒める。 - 3
ミックスベシタブル・じゃこ・小松菜の葉を追加して炒める。
- 4
葉が縮んだら醤油を入れて火を止めて完成。
コツ・ポイント
炒めるだけなので簡単です。
味はバター醤油ですが、コンソメでもほんだしでもなんでも大丈夫です。
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