作り方
- 1
白身魚に塩コショウで味付けします。
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- 2
両面に小麦粉をまぶします。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、焼き色がつくまで焼いていきます。
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- 4
このくらいの色になったら裏返してもう片面も焼きます。
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- 5
★を全て混ぜてソースを作ります。白ネギはみじん切りにしてください。
- 6
大葉を千切りにし、焼いた魚の上に盛ります。ソースをかけて召し上がれ♪
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