味噌 野菜炒め

ころぶら
ころぶら @cook_40139912

冷蔵庫の余った野菜を美味しく食べたくて
このレシピの生い立ち
野菜が余っていたから

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材料

2人分
  1. 豚肉 300g
  2. にんじん 1/2
  3. もやし 1/2袋
  4. ピーマン 1個
  5. セロリ 1本
  6. たまねぎ 1/2
  7. 塩こしょう 適量
  8. 適量
  9. ○味噌 大さじ2
  10. ○オイスターソース 小さじ1
  11. ○しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を切っておく

  2. 2

    豚肉は酒と塩こしょうで味付けしておく

  3. 3

    油をひいたフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉がしっかり焼けたら野菜も炒めていく

  5. 5

    ○を加えて味を整える

コツ・ポイント

味付けの量は好みで変えてください

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レシピ作者

ころぶら
ころぶら @cook_40139912
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