豚ネギ塩炒め
クック3IE83B☆ @cook_40267111
塩麹に漬けてあるお肉が冷蔵庫にあると、いざというとき助かります
このレシピの生い立ち
化学調味料に頼らない美味しさを子どもたちに味合わせたくてシンプルな味付けで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉に塩麹まぶしてしばらくおきます
- 2
ごま油で焼き付けて
ネギも加えてさっと炒めます
コツ・ポイント
ネギは柔らかいのが手に入った時に
分量もネギの種類もお好みで…
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