ご飯1合に人参1本！ニンジンごはん♫
かのまき @cook_40068721
ご飯1合に対して人参1本！
（そして私はゴマ大さじ1‼︎）
千切りは大変ですが、ほんとに美味しいので作ってみてね
このレシピの生い立ち
何年か前に図書館で借りて読んだ本に載っていて、うろ覚えながら作ってみました
また読みたいのに題名を忘れちゃって(^^;;
ご飯1合に人参1本！ニンジンごはん♫
ご飯1合に対して人参1本！
（そして私はゴマ大さじ1‼︎）
千切りは大変ですが、ほんとに美味しいので作ってみてね
このレシピの生い立ち
何年か前に図書館で借りて読んだ本に載っていて、うろ覚えながら作ってみました
また読みたいのに題名を忘れちゃって(^^;;
作り方
- 1
ご飯を炊きます
-
- 2
人参を千切りに♫
炒めるので太くなっても大丈夫(^^)
-
- 3
鍋に2を入れ少ししんなりするまで炒めます
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- 4
しんなりしたら☆の調味料を加え、炒めます
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- 5
ゴマはお好みなんですが私は大好きなのでたっぷり投入〜
-
- 6
これを混ぜ合わせたら、ご飯が炊けるまで放置、味を馴染ませます♫
-
- 7
ご飯が炊けたら6をご飯の上にドバッと入れます
-
- 8
ふんわり全体に混ぜ合わせたら出来上がり♫
そのまま少し蒸らすとご飯にも味が馴染みます♡
-
コツ・ポイント
人参の千切りは太くなっても大丈夫なので気長に頑張って下さい。ここさえ頑張れば後は楽です（笑）
5で投入するゴマはなくてもいいし、混ぜずに出来上がったご飯の上に振りかけるだけでもお好みでどうぞ(^^)
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