だし入り味噌で簡単*さつまいもの味噌汁

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

みりんが隠し味♬
さつまいもと玉ねぎの甘みとゴマの風味がきいてます♪
甘いお味噌汁で癒されます♡
朝食、夕食に♬
このレシピの生い立ち
夕食に作ったおみそ汁のレシピです♬

だし入り味噌で簡単*さつまいもの味噌汁

みりんが隠し味♬
さつまいもと玉ねぎの甘みとゴマの風味がきいてます♪
甘いお味噌汁で癒されます♡
朝食、夕食に♬
このレシピの生い立ち
夕食に作ったおみそ汁のレシピです♬

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材料

2〜3人分
  1. 味噌(マルコメ君 合わせ だし入り) 大さじ2.5
  2. 500cc
  3. 具材
  4. さつまいも 中1/2個
  5. 玉ねぎ 1/4個
  6. 竹輪 1本
  7. みりん 大さじ1
  8. トッピング
  9. わけぎ 適量
  10. 炒りごま(白) 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮ごときれいに水洗いして、3〜4mmの半月切りにし、水にさらす。

    玉ねぎは、くし形切り。
    竹輪は輪切り。

  2. 2

    鍋に、さつまいもと水を入れて、中火で約7分煮る。

    グツグツ煮立ってきたら、弱火にする。

  3. 3

    玉ねぎを入れて3〜4分煮る。

  4. 4

    竹輪を入れる。

  5. 5

    味噌を溶き混ぜて、みりんを加える。

  6. 6

    炒りごまとわけぎをトッピングしたらできあがり♪

  7. 7

    2016.5.14
    「さつまいも味噌汁」の人気検索でトップ10入りしました♪

  8. 8

    2016.10.26
    10月26日のプレミアム献立に選んで頂きました☆

コツ・ポイント

だし入り味噌なら、何でも大丈夫です♡

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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