作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶす。
アボカドは半分にして種を取って食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れて豚肉を炒め、火が通ったらアボカドを入れる、
- 3
予め調味料、醤油、めんつゆ、わさびを混ぜて置き、②のフライパンに入れ全体に絡ませる。
コツ・ポイント
刻みわさびは食べる時に少し乗せて食べても美味しいですよ。
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