簡単おつまみ♡ご飯にも♡キハダ鮪の漬け

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

鮪のスキミはお手頃価格で、この調味料に漬けるだけで中トロになる?騙されたと思って?お試し下さい♡
このレシピの生い立ち
新鮮で美味しそうなスキミを見つけたので、さらに美味しくしようと、ひらめきました♡

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材料

  1. キハダ鮪又は鮪のスキミ 250g
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ1
  4. ゴマ 大さじ1
  5. 白ネギ 70g
  6. 海藻ミックス又はワカメ 適量

作り方

  1. 1

    キハダ鮪のスキミに調味料を混ぜたものをかけて、混ぜる。

  2. 2

    白髪葱又は細く千切りした白ネギを流水で少しもみ、ギュっと絞って、調味料で漬けた鮪に混ぜる。

  3. 3

    まわりに海藻を、真ん中に漬けた鮪を盛り付ける。お父さんはラー油かけておつまみに♡このままご飯にのせても美味しいよ♡

  4. 4

    令和1年5月8日話題入りしました♡つくれぽ送っていただいた皆さんありがとうございます♡節約美味♡是非お試しセット下さい♡

コツ・ポイント

スキミはもともと薄切りなので、すぐに味がしみ込みます。コレならお父さんはおつまみにもなるし、ご飯にもあうので、万々歳です♡キハダ鮪でも普通の鮪でもOKですが、他にハマチやサーモンや鯛でも♡ワサビやすりおろし生姜をちょこっと足しても美味〜♡

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レシピ作者

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
に公開
我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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