作り方
- 1
ニンニクをきざむ
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを炒める。
- 3
ニンニクの香りがたってきたら皮面からチキンを焼く
- 4
プチトマトを半分に切る
- 5
4を投入し、水を250ml入れる
- 6
塩麹を入れたら蓋をして中火で10分
- 7
蓋を開け、様子を見ながら煮詰める
- 8
塩胡椒をして、完成！
コツ・ポイント
トマトはなるべく長く煮たほうが美味しいです！
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